55L’animal bénéficie d’une protection juridique depuis de nombreuses années. Qu’il s’agisse du droit français, du droit européen ou du droit international, une multitude de textes ont progressivement participé à construire un corpus général fondé sur la reconnaissance du caractère à la fois vivant et sensible de l’animal, les deux étant liés[1]. C’est dans la loi… Lire la suite »